Часто задаваемые вопросы

Общие вопросы

Это пища растительного происхождения (супы, каши, блины, салаты, напитки), обогащённая ZOE.

ZOE наиболее эффективен с пищей растительного происхождения.

Приготовьте пробиотическую еду, просто добавив ZOE в:

* питьевую воду, соки, компот;

* термически обработанную, но остывшую пищу растительного происхождения (супы, тушёные блюда, каши, блины и т. п.). Это можно есть сразу;

* сырую, не подвергавшуюся термической обработке пищу (смешанные салаты, зелёные салаты, пюре из фруктовых десертов и т. п.). Рекомендуется немного подождать перед употреблением такой пищи, лучше после нескольких часов ферментации — тогда продукты становятся особенно вкусными и ароматными.

Разница в том, что пробиотическая пища – это пища растительного происхождения, обогащённая ZOE – живыми полезными бактериями. Растительную пищу (как «сырую», так и термически обработанную) отлично переваривают (перерабатывают и ферментируют) эти хорошие бактерии. Именно они, размножаясь в растительной пище, синтезируют всё, что необходимо организму человека – белки, витамины и все другие необходимые питательные вещества, не содержащие токсинов и шлаков.

Для многих начинающих пользователей запах и вкус ZOE могут быть неприятными, особенно запах. Возникает логичный вопрос – неужели производитель не хочет или не умеет делать ZOE без сильного запаха закваски? Подумайте – каждый ферментированный продукт, даже капуста, имеет свой характерный запах, потому что эти продукты ЕСТЕСТВЕННЫ и в природе так устроено, что запах брожения в них присутствует. Среда брожения, насыщенная живыми бактериями, и вызывает эти запахи. Все утверждения, что ферментированные продукты могут быть без запаха, сомнительны, а если фермент не имеет натурального запаха брожения, сомнительно и его качество. ZOE – это концентрат пробиотического напитка, поэтому продукт имеет более резкий, чем обычно, запах закваски.

Другие способы использования

В неподвижной ёмкости ZOE расслаивается — это признак глубокой ферментации. Прозрачная жидкость, образовавшаяся сверху, является самой эффективной для использования в ингаляциях.

Лучше всего использовать компрессорный ингалятор (тот, который дует воздухом, когда включён пустой).

В ингалятор налейте 2–3 грамма чистого ZOE (если у вас нет отстоявшейся прозрачной жидкости, можно предварительно её процедить). Рекомендуется делать ингаляции как минимум два раза в день по 5–10 минут.

Вы можете использовать ZOE, нанося его на кожу и раны. Можно делать маски для волос, лучше всего разбавить ZOE содой и использовать вместо шампуня. После того, как маска постоит несколько минут, смойте водой.

Разбавленный водой ZOE можно использовать для удобрения комнатных растений, выращиваемых овощей и зелени. Отличное натуральное средство для вашего сада и огорода.

Порадуйте своих питомцев, сбрызнув их еду ZOE.

Хранение

Когда ZOE не используется, бутылки лучше хранить в холодильнике или в другом прохладном месте (например, в подвале), вдали от прямых источников света и солнечных лучей.

Открытую бутылку ZOE лучше хранить в холодильнике с крышкой, слегка закрученной. При ежедневном использовании можно хранить и при комнатной температуре. В более тёплой среде бактерии будут более активными, но не переусердствуйте — при попадании слишком большого количества тепла или прямых солнечных лучей бактерии могут начать «надувать» закрытую бутылку.

Если вкус кислый, значит с продуктом всё в порядке. Не забывайте, что ZOE — это не закваска, а концентрат закваски, поэтому после встряхивания после длительного хранения естественно ощущать резкий запах. Просто подержите бутылку открытой некоторое время, и сильный запах исчезнет. Перед использованием ZOE необходимо взбалтывать.